Loyse Tussolini | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Loyse Tussolini

Trabalhos (3)

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCO DE JABUTICABA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
Maria Gabrielly Spagnol ¹
Eulália Lopes da Silva Barros ¹
Leilyane Carla da Silva ¹
Loyse Tussolini ¹
Marcio Augusto Ribeiro Sanches ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
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70617

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE SALSICHAS TIPO HOT DOG
Ilma Marques Gomes ¹
Eulália Lopes da Silva Barros ¹
Marcio Augusto Ribeiro Sanches ¹
Loyse Tussolini ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
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70668

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DO EFEITO DE ARMAZENAMENTO E DA EMBALAGEM SOBRE CENOURAS (daucus carota L.) MINIMAMENTE PROCESSADAS
Keyle Torres Guedes ¹
Isadora Reis Sousa ¹
Bianca Dias Alves ¹
Loyse Tussolini ¹
Thiago Barros Miguel ²
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
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70948

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (9)