Marcio Augusto Ribeiro Sanches | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Marcio Augusto Ribeiro Sanches

Trabalhos (2)

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCO DE JABUTICABA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR
Maria Gabrielly Spagnol ¹
Eulália Lopes da Silva Barros ¹
Leilyane Carla da Silva ¹
Loyse Tussolini ¹
Marcio Augusto Ribeiro Sanches ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
-
70617

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE SALSICHAS TIPO HOT DOG
Ilma Marques Gomes ¹
Eulália Lopes da Silva Barros ¹
Marcio Augusto Ribeiro Sanches ¹
Loyse Tussolini ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
-
70668

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)