SLACA
ISSN: 2447-2840
Papers (4)
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INFLUÊNCIA DA FARINHA DE YACON NA ACEITAÇÃO DE FISHBURGUER DE TILÁPIA
-70301 -
UTILIZAÇÃO DE DELINEAMENTO COMPOSTO CENTRAL ROTACIONAL PARA AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS NA ERVA MATE (Ilex paraguariensis)
-70883 -
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DOS LICORES DE PITANGA (Eugenia uniflora L.), AMORA-PRETA (Morus nigra) E JABUTICABA (Plinia cauliflora)
-70929 -
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FARINHA DE YACON E FISHBURGUER DE TILÁPIA ELABORADO COM FARINHA DE YACON
-70954
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