Roberta Estela Daló | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Roberta Estela Daló

Papers (3)

Análise Sensorial e Intenção de compra de marcas comerciais de refrigerante sabor Guaraná
Cléo Martinez Simões ¹
Ágatha Marcella Alves de Mira ¹
LUANA ALVES TAVARES ¹
Estela Góis Corrêa ¹
Mariana Soares Gouvêa ¹
Roberta Estela Daló ¹
Mariana Borges de Lima Dutra ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
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70389

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
ACEITAÇÃO SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE DOCE DE LEITE DESENVOLVIDO COM AÇÚCAR MASCAVO E ADIÇÃO DE FIBRA ALIMENTAR
Roberta Estela Daló ¹
Ágatha Marcella Alves de Mira ¹
Estela Góis Corrêa ¹
Ana Cristina Ferreira Moreira da Silva ¹
Fernanda Coutinho Pinheiro da Rosa ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
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70970

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster
Study of the viability of the addition of food fiber in meat roulade by market study
Ágatha Marcella Alves de Mira ¹
Estela Góis Corrêa ¹
Roberta Estela Daló ¹
Mariana Borges de Lima Dutra ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
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70994

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (8)