Andressa Groth | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Andressa Groth

Trabalhos (2)

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF ARTISAN CHEESE PRODUCED IN NORTH OF MATO GROSSO
DAIANA R£BIA CAMPOS DE OLIVEIRA ¹
Moara Correia de Araújo ²
Geisilaine Alves Ferreira ²
Evelyn Mangilli Nichele ²
CLAUDINELI CASSIA BUENO ROSA ³
Ednaldo Antonio de Andrade ³
Carmen Wobeto ⁴
Andressa Groth ²
¹ Universidade do Estado de Santa Catarina
² Universidade Federal de Mato Grosso
³ Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
⁴ ICNHS / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
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70493

Alimentação e saúde (AS)

Pôster
Biofilm based on propolis extract against the growth of microorganisms in foods
Laísa Marangoni ¹
Juliana Lima ¹
CLAUDINELI CASSIA BUENO ROSA ²
Carmen Wobeto ³
Julian Oliveira ¹
Andressa Groth ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
² Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
³ ICNHS / Instituto de Ciências Exatas e da Terra / UFMG
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71410

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (10)