Rhaira Fernanda Ayoub Casalvara | ICBC 2022 | Galoá Proceedings

Centro Universitário de Maringá

Rhaira Fernanda Ayoub Casalvara

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BIOACTIVE POTENTIAL OF HOPS (Humulus lupulus L.) GROWN IN BRAZIL
Rodrigo Inumaro ¹
Rhaira Fernanda Ayoub Casalvara ¹
Filipa Mandim ²
Ricardo Calhelha ³
Lilian Barros ³
Lúcio Cardozo-Filho ⁴
Rubia Carvalho Gomes Corrêa ¹
José Eduardo Gonçalves ⁵
¹ Centro Universitário de Maringá
² Centro de Investigação de Montanha (CIMO)
³ Instituto Politécnico de Bragança
⁴ Universidade Estadual de Maringá
⁵ Centro Universitário Cesumar
Vol 2, 2022 -
153774

Chemical and physicochemical characterization of food (CF)

Pôster
ANTI-INFLAMMATORY CAPACITY OF BRAZILIAN QUINOA HUSK EXTRACTS OBTAINED WITH DIFFERENT SOLVENTS
Rhaira Fernanda Ayoub Casalvara ¹
Filipa Mandim ²
Rodrigo Inumaro ¹
Shirley de Lima Sampaio ²
Lillian Barros ²
Ricardo Calhelha ²
José Eduardo Gonçalves ³
Rubia Carvalho Gomes Corrêa ¹
¹ Centro Universitário de Maringá
² Instituto Politécnico de Bragança
³ Centro Universitário Cesumar
Vol 2, 2022 -
153755

Food and health (AS)

Pôster
CHEMICAL CHARACTERIZATION AND ANTI-INFLAMMATORY ACTIVITY OF LEAF WASTE OF Stevia rebaudiana SUPPLIED BY A SWEETENER INDUSTRY
Thaila Fernanda Oliveira da Silva ¹
Rhaira Fernanda Ayoub Casalvara ²
José Eduardo Gonçalves ²
Lillian Barros ³
Arildo José Braz de Oliveira
Regina Aparecida Correia Gonçalves ¹
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Centro Universitário de Maringá
³ Instituto Politécnico de Bragança
Vol 2, 2022 -
153855

Chemical and physicochemical characterization of food (CF)

Pôster

Co-authors (13)