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Acácio Zielinski

Universidade Federal de Santa Catarina

1 Paper
Adilson Sartoratto

Universidade Estadual de Campinas

3 Papers
Adilson David da Silva

Universidade Federal de Juiz de Fora

1 Paper
Ádley Antonini Neves de Lima

Departamento de Farmácia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) - Natal, Brasil

1 Paper
Adna Prado Massarioli

Universidade de São Paulo

1 Paper
Adrián Domene

Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC)

1 Paper
Adriana Mercadante

Universidade Estadual de Campinas

1 Paper
Adriana P. Arisseto Bragotto

Universidade Estadual de Campinas

1 Paper
Adriana K. Molina

Centro de Investigação de Montanha (CIMO); Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC)

1 Paper

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Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (43)
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul (5)
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Universidade São Francisco (5)
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Yosen Nanotechnology (4)
Department of Food Science and Nutrition, School of Food Engineering, University of Campinas (4)
Departamento de Nutrição /Universidade Federal do Paraná (4)
University of Granada (4)
State University of Campinas (UNICAMP)/School of Food Engineering (FEA) - Department of Food Engineering and Technology (4)
Embrapa Clima Temperado (4)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (4)
Centro de Investigação de Montanha (CIMO); Laboratório Associado para a Sustentabilidade e Tecnologia em Regiões de Montanha (SusTEC) (4)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (4)
Universidade Federal de São Carlos (4)
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Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA (4)
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Centro de Energia Nuclear de Agricultura - CENA/USP (3)
Escola Agrotécnica da Universidade Federal de Roraima (3)
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Universidade Federal do Paraná (3)
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Universidade Federal de Ouro Preto (3)
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Universidade Federal do ABC (3)
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (3)
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Federal University of Mato Grosso / Department of Chemistry, Biochemistry Laboratory (3)
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Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (3)
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SISTEMA DE UNIVERSIDADES DEL ESTADO DE OAXACA (3)
Universidade Federal de São João del Rei- Campus Sete Lagoas (3)
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) (3)
Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (3)
Federal University of Sergipe (3)
Departamento de Química, Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) - Pernambuco, Brasil (3)
SISTEMA DE UNIVERSIDADES ESTATALES DE OAXACA (3)
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Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa (2)
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ANHANGUERA EDUCACIONAL (2)
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Instituto de Química, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (2)
Instituto de la Grasa (2)
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo (2)
Federal University of Mato Grosso / Food and Nutrition Department (2)
Departamento de Farmácia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) - Natal, Brasil (2)
Brazilian Agricultural Research Corporation (2)
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Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2)
Faculdade de Ciências e Letras, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (2)
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Instituto Politécnico Nacional (2)
Universidade Federal de Pernambuco (2)
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP/FZEA - Depart. Engenharia de Alimentos (2)
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Universidade Federal de São Paulo (2)
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Departamento de Nutrição e Saúde / UFV (1)
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Secretaria de Estado de Educação e Qualidade de Ensino do Amazonas (1)
PRONABUG- Ecological Food (1)
Universidade Estadual de Campinas/FEA (1)
ILMD- FIOCRUZ (1)
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Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutrição (1)
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (1)
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Universidad Autónoma del Estado de Morelos (1)
Universidade Federal do Maranhão (1)
Universidade de Porto (1)
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Universidade Federal Rural da Amazônia (1)
Instituto Nacional do Semi-Árido (1)
Universidade Estadual do Amapá (1)
UNICAMP (1)
Universidade do Estado de Mato Grosso (1)
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Universidade de Sao Paulo, Departamento de Química (1)
Universidade Federal da Paraíba - UFPB (1)
EMBRAPA Amazônia Ocidental (1)
Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del IPN / Queretaro (1)
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (1)
Universidade Federal do Paraná – Campus Palotina (1)
Social Entrepreneur (1)
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University of Illinois at Urbana (1)
Fundação de Vigilância em Saúde-AM (1)
Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Goiás (1)
Federal University of Juiz de Fora/Course Environmental and Sanitary Engineering (1)
Universidade Estadual Paulista (1)
Tecnologia de Alimentos / IFRJ (1)
Conacyt-Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada IPN (1)
Fox Chase Cancer Center (1)
Universidade Estadual de Campinas (1)
Universidade Federal de Roraima/Escola Agrotécnica (1)
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (1)
Universidad Agraria La Molina /Doctorado en Ciencias de Alimentos (1)
Universidade Estadual do Mato Grosso e Universidade Federal do Mato Grosso (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / Cereal Chocotec (1)
Instituto de Tecnologia de Alimentos / Cereal Chococtec (1)
Universidade Estadual do Amazonas (1)
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Universidade Federal de Viçosa (UFV) (1)
Universidad del Tolima (1)
Universidad Nacional de Ingeniería (1)
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Universidade Federal do Ceará - UFC (1)
Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos (1)
University of Campinas, Department of Food Science and Nutrition (1)
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Universidad Nacional Abierta y a Distancia (1)
Universidade Federal do Paraná – Campus Avançado de Jandaia do Sul (1)
UFC (1)
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Federal University of Juiz de Fora/Program in Pharmaceutical Sciences (1)
UNICAMP (Universidade Estadual de Campinas) (1)
UNESP (1)
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Centro Universitário Cesumar (1)
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universidad de antioquia (1)
Embrapa Food Technology (1)
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Proceedings of 2nd International Congress on Bioactive Compounds and 3rd International Workshop on Bioactive Compounds

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