Nayara Felix da Silva in ANAIS DO I ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTOS E 3ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Universidade Federal de Campina Grande

Nayara Felix da Silva

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Trabalhos 4

ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E BIOATIVOS DO ABACAXI IN NATURA E DESIDRATADO
FERNANDES, Evandro Albuquerque ¹
SILVA, Nayara Felix da ²
LIMA, lucas medeiros de ³
LUCENA, Yasmin Jaine Alves de ²
SOUSA, JÉSSICA DA SILVA ¹
LOPES, Maíra Felinto ⁴
¹ UFCG
² Universidade Federal de Campina Grande
³ Universidade Federal de Campina Grande - Presidente do CA de Eng. de Alimentos
⁴ UFCG/Pombal
-
320494

Análises de alimentos

Pôster
ANÁLISE DA CINÉTICA DE SECAGEM DA UVA BRS VITÓRIA EM LINGUAGEM PYTHON
ALBUQUERQUE, Yoxabel Rhadassa da Silva ¹
ARAÚJO, Beatriz Carvalho de ²
SILVA, Nayara Felix da ²
SOUSA, Maria Isabel Pereira de ²
VASCONCELOS, Georgiana Maria ¹
SILVA, Sidinei ²
¹ UFCG
² Universidade Federal de Campina Grande
-
318881

Engenharia e processos

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MUSSARELA COMERCIAIS
OLIVEIRA, Giovanna Dantas de ¹
OLIVEIRA, Ana Luisa de Medeiros ¹
SILVA, Nayara Felix da ²
MENDES, André Cardoso ²
MELO, Thais Ribeiro Luna de ³
ARAÚJO, Alfredina dos Santos ⁴
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
³ Univesidade Federal de Campia Grande - UFCG
⁴ UFCG
-
320367

Análises de alimentos

Pôster
QUALIFICAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS NO SERTÃO PARAIBANO
SILVA, Nayara Felix da ¹
JANUÁRIO, Deborah Margarida Pereira ²
MELO, Thais Ribeiro Luna de ¹
OLIVEIRA, Ana Luisa de Medeiros ¹
OLIVEIRA, Giovanna Dantas de ¹
ARAÚJO, Alfredina dos Santos ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² UFCG
-
319084

Análises de alimentos

Pôster

ENALI 2024

ANAIS DO I ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTOS E 3ª JORNADA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Nayara Felix da Silva

ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS E BIOATIVOS DO ABACAXI IN NATURA E DESIDRATADO

ANÁLISE DA CINÉTICA DE SECAGEM DA UVA BRS VITÓRIA EM LINGUAGEM PYTHON

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MUSSARELA COMERCIAIS

QUALIFICAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS NO SERTÃO PARAIBANO

Coautores(as) (17)

Maíra Felinto Lopes

Alfredina dos Santos Araújo

JÉSSICA DA SILVA SOUSA

lucas medeiros de lima

Giovanna Dantas de Oliveira

Beatriz Carvalho de Araújo

Georgiana Maria Vasconcelos

Yasmin Jaine Alves de Lucena

Ana Luisa de Medeiros Oliveira

Thais Ribeiro Luna de Melo

Deborah Margarida Pereira Januário

Thais Ribeiro Luna de Melo

Yoxabel Rhadassa da Silva Albuquerque

Maria Isabel Pereira de Sousa

Evandro Albuquerque Fernandes

André Cardoso Mendes

Sidinei Silva

Discussões Científicas de Qualidade