SLACA 2021
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO SENSORIAL DA BARRA DE CEREAIS ELABORADA COM ADIÇÃO DA FARINHA DE LINHAÇA (LINUM USITATISSIMUM L)
ENAG 2019
AVALIAÇÃO DE RÓTULOS DE JERKED BEEF COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE POMBAL-PB
ENAG 2019
AVALIAÇÃO MICROBIÓLOGICA E SENSORIAL DE HAMBÚRGUER CAPRINO ELABORADO COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ÓLEO DE COCO.
IV ENAG
AÇÕES DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO NO MUNICÍPIO DE POMBAL-PB
IV ENAG
FERMENTAÇÃO DE PÃO TIPO FRANCÊS: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA
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