Maria Eduarda Gonçalves | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Unidade Especializada em Ciências Agrárias - EAJ/UFRN

Maria Eduarda Gonçalves

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DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE BARRA DE CEREAIS À BASE DE MANDIOCA E ENRIQUECIDA COM CHIA
Maria Eduarda Gonçalves ¹
Vitória Florêncio de Freitas ²
Matheus Alexandrino José da Silva ²
Ana Paula Costa Câmara ²
ROBSON ROGERIO PESSOA COELHO ²
Cláudia Souza Macêdo ²
¹ Unidade Especializada em Ciências Agrárias - EAJ/UFRN
² Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Vol. 2, 2019 -
119190

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
HOT FISH DE TILÁPIA (Oreochromisniloticus) COM ERVAS FINAS AO MOLHO AGRIDOCE
Karen Medeiros ¹
ERONILSON VIEIRA DA SILVA ¹
Maria Eduarda Gonçalves ¹
Beatriz Pammela Nunes da Silva ¹
Pâmela Larissa de Araújo Justino ¹
Maria Elite Capistrano da Câmara ¹
¹ Unidade Especializada em Ciências Agrárias - EAJ/UFRN
Vol. 2, 2019 -
119181

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster

Coautores(as) (10)

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