Jeanne Freire de Medeiros | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Jeanne Freire de Medeiros

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CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEOS VEGETAIS COMERCIAIS
Diógenes Gomes de Sousa ¹
Cecylyana Leite Cavalcante ¹
Sthelio Fonseca ²
Bruno Meireles ²
Jeanne Freire de Medeiros ²
JOSE JORDAO FILHO ¹
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal de Campina Grande
Vol. 2, 2019 -
118106

1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS

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