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Vol. 2, 2019 -118267 -
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Vol. 2, 2019 -118211 -
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE GELEIA DE MAXIXE (Cucumis anguria L.)
Vol. 2, 2019 -118175 -
ELABORAÇÃO E INDÍCE DE ACEITABILIDADE DE UM BOLO INTEGRAL DE LARANJA ACRESCIDO DE FARINHA DE LINHAÇA
Vol. 2, 2019 -118191 -
ELABORAÇÃO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE GELEIA MISTA DO TIPO EXTRA DE BETERRABA E AMEIXA
Vol. 2, 2019 -118233
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ALTERAÇÕES FISICO-QUÍMICAS DURANTE A VIDA DE PRATELEIRA DE LINGUIÇA DE FRANGO COM EXTRATO DE MARCELA (Achyrocline satureioides)
Discussões Científicas de Qualidade
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