Edângerly da Silva Araújo | ENAG 2019 | Galoá Proceedings

Edângerly da Silva Araújo

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CARACTERIZAÇÃO DE IOGURTE SABOR COCO (COCOS NUCIFERAS L.)
Igor Davi de Lima Mascena ¹
Edângerly da Silva Araújo
Vinícius da costa Mandu ²
FELIPE CHAVES DE ALMEIDA CHAVES ²
Fabiana Augusta Santiago Beltrão ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande
² Universidade Federal da Paraíba
Vol. 2, 2019 -
119117

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster
AVALIAÇÃO FíSICO QUÍMICA DE MANTEIGAS DE GARRAFA
Edângerly da Silva Araújo
Catiele Silva de oliveira
Maria Aparecida Soares Ribeiro ¹
Vinícius da costa Mandu ¹
Fabiana Augusta Santiago Beltrão ¹
Antonio Alef Pereira de Oliviera ²
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Universidade Federal do Ceará
Vol. 2, 2019 -
118225

4. BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

Pôster

Coautores(as) (8)

Publicações em outros proceedings

IV ENAG
DOCE DE LEITE ADICIONADO EXTRATO DE FRUTA DE JUÁ (Ziziphus joazeiro Mart.) EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES