Vanessa Bordin Viera in IV Encontro Nacional da Agroindústria

Vanessa Bordin Viera

Também publicou em: ENAG 2019

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Trabalhos 11

ANÁLISE DA IMPUREZA EM AMOSTRAS DE CHÁS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CUITÉ-PB
Natália Dantas de Oliveira
Robson Galdino Medeiros
Elisiane Beatriz da Silva
Edson Douglas Silva Pontes
Mayara Gabrielly Germano de Araújo
Vanessa Bordin Viera
Vol 1, 2018 -
97936

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE MAIONESE COM ADIÇÃO DA MICROALGA Spirulina platensis
Elisiane Beatriz da Silva
Natália Dantas de Oliveira
Edson Douglas Silva Pontes
JAIELISON YANDRO PEREIRA DA SILVA
Vanessa Bordin Viera
Nilcimelly Rodrigues Donato
Vol 1, 2018 -
97988

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
AVALIAÇÃO DO CONTROLE DE QUALIDADE DE CEREJA EM CALDA COMERCIALIZADA EM CIDADE DO INTERIOR DA PARAÍBA
Gabriela Rocha Santos
Nágila Cintia de Medeiros Silva
Danielly Nayara da Costa Melo
Ana Alice Domingos Pontes
Vanessa Bordin Viera
Vol 1, 2018 -
97906

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER
DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATO DE SERIGUELA (Spondias purpurea L.)
Natiéli Piovesan
Natália Ferreira Negreiros
Maria Aline de Aquino Pessoa
Caroline Pagnossim Boeira
Déborah Cristina Barcelos Flores
Vanessa Bordin Viera
Vol 1, 2018 -
98122

ÁREA 4: BIOTECNOLOGIA E/OU DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

APRESENTAÇÃO EM BANNER
AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO SENSORIAL DE UM BISCOITO INTEGRAL TIPO SNACK ELABORADO COM ÓLEO DE PEQUI
FLÁVIA LARYENNE BARROS GOMES
Micaelle Rodrigues Santos
Francisco Filipe Leite Pereira
Mayara Gabrielly Germano de Araújo
Michelly Pires Queiroz
Vanessa Bordin Viera
Vol 1, 2018 -
97984

ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)

APRESENTAÇÃO EM BANNER

IV ENAG

Vanessa Bordin Viera

ANÁLISE DA IMPUREZA EM AMOSTRAS DE CHÁS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CUITÉ-PB

DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE MAIONESE COM ADIÇÃO DA MICROALGA Spirulina platensis

AVALIAÇÃO DO CONTROLE DE QUALIDADE DE CEREJA EM CALDA COMERCIALIZADA EM CIDADE DO INTERIOR DA PARAÍBA

DETERMINAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATO DE SERIGUELA (Spondias purpurea L.)

AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO SENSORIAL DE UM BISCOITO INTEGRAL TIPO SNACK ELABORADO COM ÓLEO DE PEQUI

Coautores(as) (36)

Jardênia de Oliveira Andrade

Thais Sousa Florentino

Edson Douglas Silva Pontes

Angela Maria da Silva

Mayara Gabrielly Germano de Araújo

Caroline Pagnossim Boeira

Michelly Pires Queiroz

Francisco Filipe Leite Pereira

Micaelle Rodrigues Santos

FLÁVIA LARYENNE BARROS GOMES

Elisiane Beatriz da Silva

Déborah Cristina Barcelos Flores

Oziane Karolynne Santos de Souza

Odaize Ohanna da Costa Azevedo

Natália Dantas de Oliveira

Jainni Dias Freires

Gabriela Rocha Santos

Natiéli Piovesan

Ana Alice Domingos Pontes

Isabela Félix Rodrigues de Abrantes

Robson Galdino Medeiros

Renally de Lima Moura

Fernanda Fatima Costa Maciel

Emelly Naiara dos Anjos Dantas

Camila Pacheco da Silva

Nágila Cintia de Medeiros Silva

Dinara Vieira Lima

Maria Natalia de Lima

Danielly Nayara da Costa Melo

Patrícia Daniele Faria de Oliveira

Maria Rita Garcia de Medeiros

YASMIN SANTOS DE ARAUJO

JAIELISON YANDRO PEREIRA DA SILVA

Nilcimelly Rodrigues Donato

Natália Ferreira Negreiros

Maria Aline de Aquino Pessoa

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade