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IV ENAG

ISBN: 978-85-907174-6-1
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Anais do Encontro Nacional da Agroindústria
IV Encontro Nacional da Agroindústria

ISBN: 978-85-907174-6-1
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Vanderlice Francisca de Sousa

Também publicou em: ENAG 2019

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE BEBIDAS LÁCTEAS UHT ACHOCOLATADAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE SOUSA/PB

    • Vanderlice Francisca de Sousa
    • George Wagner Nóbrega da Silva
    • Bruno Alexandre de Araújo Sousa
    • Artur Pereira de Morais
    • Estefânia Rejane Oliveira de Lima
    Vol 1, 2018 -
    97927
    ÁREA 1: CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS ( 1.1 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS 1.2 FÍSICO-QUÍMICA DOS ALIMENTOS 1.3 SENSORIAL 1.4 ROTULAGEM)
    APRESENTAÇÃO EM BANNER

Coautores(as) (4)

  • George Wagner Nóbrega da Silva

    3 publicações

  • Bruno Alexandre de Araújo Sousa

    2 publicações

  • Artur Pereira de Morais

    1 publicação

  • Estefânia Rejane Oliveira de Lima

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

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    AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM DE CREMES DE LEITE COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE APARECIDA-PB

  • ENAG 2019

    AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DA ROTULAGEM DE BARRAS DE CEREAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE SOUSA, PARAÍBA

  • ENAG 2019

    ANÁLISE SENSORIAL DE BOLOS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DO ALBEDO DA LARANJA (Citrus sinensis)

  • ENAG 2019

    ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA PRÓPOLIS VERDE OBTIDO EM APIÁRIO NA REGIÃO DE APARECIDA-PB

  • ENAG 2019

    CARACTERIZAÇÃO FISICO QUIMICA DO FRUTO E DA GELEIA TOMATE CEREJA(Lycopersicum esculentum Mill)

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DOI 10.17648/enag-2018

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