Alfredina dos Santos Araújo in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 3

Pesquisa de Bacillus cereus em produtos farináceos e a base de soja
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MARTINS, Wiaslan Figueiredo ¹ ; NICOLETTI, Gabrieli ¹ ; SILVEIRA, CAMILA ¹ ; MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ² ; RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo ³ ; SEVERO, Danielle de Sousa ³ ; COSTA, Willianny de Medeiros ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

² Universidade Federal da Paraiba ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27308
Caracterização microbiológica de méis de Apis mellifera
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ¹ ; MARTINS, Wiaslan Figueiredo ² ; CARBONERA, Natalia T. G. ² ; NICOLETTI, Gabrieli ² ; SILVEIRA, CAMILA ² ; ALMEIDA, Janailson da Costa Almeida da Costa ³ ; MEDEIROS, Katianne Cristinne de ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27398
Qualidade microbiológica do mel de abelha Apis mellifera do Sertão Paraibano
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ¹ ; MARTINS, Wiaslan Figueiredo ² ; NICOLETTI, Gabrieli ² ; SILVEIRA, CAMILA ² ; RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo ³ ; , Simone Sucupira Martins ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27266

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Alfredina dos Santos Araújo

Pesquisa de Bacillus cereus em produtos farináceos e a base de soja

Caracterização microbiológica de méis de Apis mellifera

Qualidade microbiológica do mel de abelha Apis mellifera do Sertão Paraibano

Coautores(as) (11)

CAMILA SILVEIRA

Fernanda dos Santos Nunes de Melo

Wiaslan Figueiredo Martins

Gabrieli Nicoletti

Maria do Socorro Araujo Rodrigues

Simone Sucupira Martins

Danielle de Sousa Severo

Willianny de Medeiros Costa

Natalia T. G. Carbonera

Janailson da Costa Almeida da Costa Almeida

Katianne Cristinne de Medeiros

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