ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC

Natalia T. G. Carbonera

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Caracterização microbiológica de méis de Apis mellifera
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ¹ ; MARTINS, Wiaslan Figueiredo ² ; CARBONERA, Natalia T. G. ² ; NICOLETTI, Gabrieli ² ; SILVEIRA, CAMILA ² ; ALMEIDA, Janailson da Costa Almeida da Costa ³ ; MEDEIROS, Katianne Cristinne de ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Universidade Federal da Paraiba ;

² Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27398

Coautores(as) (7)