ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Campina Grande

Danielle de Sousa Severo

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Pesquisa de Bacillus cereus em produtos farináceos e a base de soja
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MARTINS, Wiaslan Figueiredo ¹ ; NICOLETTI, Gabrieli ¹ ; SILVEIRA, CAMILA ¹ ; MELO, Fernanda dos Santos Nunes de ² ; RODRIGUES, Maria do Socorro Araujo ³ ; SEVERO, Danielle de Sousa ³ ; COSTA, Willianny de Medeiros ³ ; ARAÚJO, Alfredina dos Santos ³

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFSC ;

² Universidade Federal da Paraiba ;

³ Universidade Federal de Campina Grande

Vol 1, Ano 2014 -
27308

Coautores(as) (7)