Raquel Rodrigues Soares Sobral in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG

Raquel Rodrigues Soares Sobral

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Papers 9

Armazenamento refrigerado de ‘Bananas-da-Terra' submetidas à climatização exógena
TOLENTINO, Alice Rodrigues ¹
ALMEIDA, Lucicleia ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
OLIVEIRA, Alder ²
OLIVEIRA, Camila ¹
CRISPIM, Bruna Carla Fagundes ³
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ⁴
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Epamig
³ unimontes
⁴ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346107

Commercialization and Market

Abstract
Qualidade pós-colheita da banana 'Prata Anã' sob diferentes temperaturas de armazenamento
OLIVEIRA, Camila Penha ¹
ALMEIDA, Lucicleia ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
OLIVEIRA, Alder ²
TOLENTINO, Alice ³
FONSECA, Maria Júlia Cardoso ¹
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ⁴
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Epamig
³ Universidade Estadual de Montes Claros | (Universidade Estadual de Montes Claros)
⁴ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346108

Commercialization and Market

Abstract
Climatização exógena e manejo térmico na qualidade de bananas ‘Princesa’
OLIVEIRA, Camila Penha ¹
ANDRADE, Paloma Celestino Lima ²
TOLENTINO, Alice Rodrigues ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
ALMEIDA, Lucicleia ¹
DIAS, Wlly Polliana Antunes ³
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ³
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Universidade Estadual de Montes Claros | (Universidade Estadual de Montes Claros)
³ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346116

Commercialization and Market

Abstract
Correlação físico-química de mandiocas biofortificadas do Norte de Minas Gerais
TOLENTINO, Alice Rodrigues ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
ALMEIDA, Lucicleia ¹
OLIVEIRA, Alder ²
OLIVEIRA, Camila Penha ¹
MENDES, Débora Souza ³
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ³
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Epamig
³ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346149

Commercialization and Market

Abstract
Caracterização física e química de frutos de jatobá provenientes do Cerrado Mineiro
ALMEIDA, Lucicleia Borges de ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
OLIVEIRA, Alder ²
OLIVEIRA, Camila Penha ¹
TOLENTINO, Alice Rodrigues ¹
CASTRICINI, Ariane ³
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ³
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Epamig
³ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346160

Postharvest Innovation

Abstract

CBPC 2026

Book of abstracts of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

Raquel Rodrigues Soares Sobral

Armazenamento refrigerado de ‘Bananas-da-Terra' submetidas à climatização exógena

Qualidade pós-colheita da banana 'Prata Anã' sob diferentes temperaturas de armazenamento

Climatização exógena e manejo térmico na qualidade de bananas ‘Princesa’

Correlação físico-química de mandiocas biofortificadas do Norte de Minas Gerais

Caracterização física e química de frutos de jatobá provenientes do Cerrado Mineiro

Co-authors (13)

Lucicleia Borges de Almeida

Sarah Nadja Araújo Fonseca

Alice Rodrigues Tolentino

Alder Baran Rodrigues Oliveira

Camila Penha Oliveira

Débora Souza Mendes

Wlly Polliana Antunes Dias

Ariane Castricini

Bruna Carla Fagundes Crispim

MARIA JÚLIA CARDOSO FONSECA

Maria Geralda Vilela Rodrigues

Paloma Celestino Lima Andrade

Maria Theresa Gonçalves Tolentino

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