MARIA JÚLIA CARDOSO FONSECA | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Montes Claros State University

MARIA JÚLIA CARDOSO FONSECA

Is this your profile? Do login to access your certificates

Características físicas e químicas da polpa de umbu durante o armazenamento congelado
MENDES, Débora Souza ¹
FONSECA, Maria Júlia Cardoso ²
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ¹
MARTINS, Maria Josiane ³
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
ALMEIDA, Lucicleia ²
DIAS, Wlly Polliana Antunes ¹
¹ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
² Universidade Estadual de Montes Claros
³ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais
-
346029

Commercialization and Market

Abstract
Componentes principais das características físico-químicas da polpa de umbu
MENDES, Débora Souza ¹
FONSECA, Maria Júlia Cardoso ²
FURQUIM, Murilo Ibrain da Freiria ²
ALMEIDA, Lucicleia ²
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ¹
DIAS, Wlly Polliana Antunes ¹
OLIVEIRA, Hayalla Jamile Martins ²
¹ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
² Universidade Estadual de Montes Claros
-
346032

Commercialization and Market

Abstract
Qualidade pós-colheita da banana 'Prata Anã' sob diferentes temperaturas de armazenamento
OLIVEIRA, Camila Penha ¹
ALMEIDA, Lucicleia ¹
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
OLIVEIRA, Alder ²
TOLENTINO, Alice ³
FONSECA, Maria Júlia Cardoso ¹
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ⁴
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Epamig
³ Universidade Estadual de Montes Claros | (Universidade Estadual de Montes Claros)
⁴ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
-
346108

Commercialization and Market

Abstract

Co-authors (12)