Mayane Karoline Santana Barros | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Sergipe

Mayane Karoline Santana Barros

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Estudo da Estabilidade do CO2 em água de coco gaseificada em diferentes embalagens
BARROS, Mayane Karoline Santana ¹
Cabral, A. V ²
SOARES, Fabiana Melo ²
SILVA, Gabriel Francisco da ²
CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez ¹
PAGANI, Alessandra Almeida Castro ¹
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Sergipe
² Universidade Federal de Sergipe
-
346484

Packaging

Abstract
PERFIL MICROBIOLÓGICO DE MICROCÁPSULAS DE PIMENTA DE CHEIRO EM DIFERENTES EMBALAGENS
Santos, A.M ¹
Cabral, A. V ²
BARROS, Mayane Karoline Santana ¹
Silva, G.F ²
CARNELOSSI, Marcelo Augusto Gutierrez ¹
Pagani, A.A.C ¹
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Sergipe
² Universidade Federal de Sergipe
-
346482

Packaging

Abstract

Co-authors (6)

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