Bruna Costa in Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

University of São Paulo

Bruna Costa

Is this your profile? Do login to access your certificates

Papers 4

Definição do estádio de colheita com base na qualidade pós-colheita do abacaxi 'Pérola'
SILVA, Maria Eliziane Pantoja ¹
TAVARES, Maria Monique Saraiva ²
SANTOS, Gabriel Garcia Pereira ³
COSTA, Bruna Miranda ¹
JACOMINO, Angelo Pedro ⁴
¹ Universidade de São Paulo
² Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
³ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
⁴ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba, SP
-
344235

Physiology of maturation

Abstract
Qualidade de tangerinas ‘Murcott’ é alterada ao longo da linha de beneficiamento
COSTA, Bruna ¹
VIEIRA, Ismael ²
SANTOS, Gabriel ³
TREVISAN, Marcos José ⁴
JACOMINO, Angelo Pedro ⁵
¹ Universidade de São Paulo
² Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
³ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
⁴ ESALQ-USP
⁵ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba, SP
-
345933

Postharvest Physiology and Biochemistry

Abstract
Relação entre métodos de determinação de coloração no armazenamento da lima 'Tahiti'
VIEIRA, Ismael Roberto Telles de Sá ¹
COSTA, Bruna ²
SILVA, Maria Eliziane Pantoja da ²
JACOMINO, Angelo Pedro ³
¹ ESALQ USP
² Universidade de São Paulo
³ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba, SP
-
345980

Postharvest Losses

Abstract
ATMOSFERA CONTROLADA COM BAIXO O2 PRESERVA COLORAÇÃO E REDUZ PODRIDÕES EM ABACAXI 'PÉROLA'
SANTOS, Gabriel Garcia Pereira ¹
SILVA, Maria Eliziane Pantoja da ¹
TAVARES, Maria Monique Saraiva ¹
DOBERSTEIN, Ana Paula Schwede ¹
COSTA, Bruna ¹
TREVISAN, Marcos José ¹
JACOMINO, Angelo Pedro ¹
¹ Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
-
346109

Commercialization and Market

Abstract

CBPC 2026

Book of abstracts of the IV Brazilian Congress on Minimal Processing and Postharvest of Fruits, Flowers, and Vegetables

Bruna Costa

Definição do estádio de colheita com base na qualidade pós-colheita do abacaxi 'Pérola'

Qualidade de tangerinas ‘Murcott’ é alterada ao longo da linha de beneficiamento

Relação entre métodos de determinação de coloração no armazenamento da lima 'Tahiti'

ATMOSFERA CONTROLADA COM BAIXO O2 PRESERVA COLORAÇÃO E REDUZ PODRIDÕES EM ABACAXI 'PÉROLA'

Co-authors (9)

Angelo Pedro Jacomino

Maria Eliziane Pantoja da Silva

Maria Monique Saraiva Tavares

Gabriel Garcia Pereira Santos

Maria Monique Saraiva Tavares

Ana Paula Schwede Doberstein

Marcos José Trevisan

Ismael Vieira

Ismael Roberto Telles de Sá Vieira

Streamline your Scholarly Event