Thales Rafael Guimarães Queiroz | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará

Thales Rafael Guimarães Queiroz

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DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF ORAL DISINTEGRATION FILMS BASED ON SODIUM ALGINATE AND GALACTOMANNAN: AN ALTERNATIVE FOR THE DELIVERY OF ACTIVE INGREDIENTS
SOARES, Lara Mota ¹
SILVA, Joabson Nogueira da ²
ARAÚJO, Lucas Pontes Madeiro de ¹
MENDES, Luana Guabiraba ³
AMORIM, Antônia Fádia Valentim de ⁴
FILHO, Fuad Pereira Nogueira ³
QUEIROZ, Thales Rafael Guimarães ⁴
NOBRE, Crisiana de Andrade ¹
OLIVEIRA, Luciana de Siqueira ¹
¹ Universidade Federal do Ceará
² Universidade Federal do Ceará - UFC
³ Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará - Nutec
⁴ Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará
Vol.2, 2025 -
332724

Food Science and Nutrition (CN)

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