Stephany Gonçalves Duarte | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP

Stephany Gonçalves Duarte

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DRY BLOOD SPOTS COMO ESTRATÉGIA DE AMOSTRAGEM PARA IDENTIFICAR MARCADORES DE RESISTÊNCIA À INSULINA DURANTE UM DESAFIO DIETÉTICO
DUARTE, Stephany Gonçalves ¹
DONADO-PESTANA, Carlos Mario ¹
MORE, Tushar ²
RODRIGUES, Larissa ¹
SILVA, Lara dos Santos Martins da ¹
HILLER, Karsten ²
FIAMONCINI, Jarlei ¹
¹ Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
² Braunschweig Integrated Centre of Systems Biology / Technical University of Braunschweig
Vol.1, 2023 -
165032

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster
BISCOITO TIPO COOKIE COM ACRÉSCIMO DE RESÍDUOS DE FRUTAS
DUARTE, Stephany Gonçalves ¹
VALÉRIO, Gabriel Batezati Rabelo ²
COSTA, Sérgio Marques ²
ARANA, Alba Regina Azevedo ²
ULIANA, Maíra Rodrigues ²
¹ Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
² Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional / Universidade do Oeste Paulista
Vol.1, 2023 -
165068

Formulación y procesamiento de alimentos

Pôster

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