Pedro Victor Freitas | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Pedro Victor Freitas

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

DETERMINAÇÃO COLORIMÉTRICA DA POLPA DE JAMBOLÃO (SYZYGIUM CUMINI)
GOMES, Alisson da Silva ¹
FREITAS, Pedro Victor ¹
ARAÚJO, Alfredina dos Santos ²
, [email protected] ³
MACEDO, Paulo Felipe Câmara de ⁴
SILVA, Francisco Sandro Vidal da ⁴
OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de ⁵
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Universidade Federal de Campina Grande
³ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Centro de Ciências da Saúde / Departamento de Farmácia
⁴ Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Departamento de Engenharia Química
⁵ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte / instituto
Vol.1, 2023 -
163585

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (6)