Gustavo Aparecido Nagae Teixeira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas

Gustavo Aparecido Nagae Teixeira

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PARAMETERS FOR THE IMMOBILIZATION OF A LIPASE PRODUCED BY AN AMAZONIAN FILAMENTOUS FUNGUS ON A HYDROPHOBIC SUPPORT ACTIVATED WITH GLUTARALDEHYDE
SANTOS, Lucely Nogueira dos ¹
CAVINI, Amanda Pietra Santerio ²
TEIXEIRA, Gustavo Aparecido Nagae ²
BATISTA, Ana Clara Miranda ³
FURTADO, Kalebe Ferreira ³
VIEIRA, Ana Carolina ²
PERNA, Rafael Firmani ⁴
ALMEIDA, Alex Fernando de ⁵
ROSA, Nelson ⁶
¹ Universidade Federal do Pará (UFPA)
² Universidade Federal de Alfenas
³ Universidade Federal do Pará
⁴ Universidade Federal de Alfenas / Ciências e Tecnologia
⁵ Universidade Federal do Tocantins
⁶ Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Faculdade de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
166375

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

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