Enio Giuliano Girão | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Canteiro

Enio Giuliano Girão

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

SHORT FOOD SUPPLY CHAIN: SENSORY ACCEPTANCE OF CASHEW PRODUCTS BY TOURISTS IN THE PRODUCTION REGION OF BEBERIBE, CEARÁ STATE, BRAZIL
ARAÚJO, Ana Jady Cavalcanti ¹
SILVA, Yago de Oliveira ²
CAVALCANTE, Slana Rayanne Magalhães ³
ARAÚJO, Idila Maria da Silva ⁴
GIRÃO, Enio Giuliano ⁴
CARDOSO, Joel Henrique ⁴
GARRUTI, Deborah dos Santos ⁵
¹ UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal do Ceará
³ Universidade Federal do Ceará – CE
⁴ Embrapa Agroindústria Tropical - CE
⁵ Embrapa Agroindústria Tropical – CE
Vol.1, 2023 -
167537

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Pôster
TOURIST MOTIVATION TO CONSUME LOCAL FOODS AND PERCEPTION OF CASHEW PRODUCTS CONSUMPTION IN BEBERIBE, CEARÁ STATE, BRAZIL
CAVALCANTE, Slana Rayanne Magalhães ¹
GIRÃO, Enio Giuliano ²
CARDOSO, Joel Henrique ³
ARAÚJO, Idila Maria da Silva ⁴
GARRUTI, Deborah dos Santos ⁵
¹ Universidade Federal do Ceará – CE
² Embrapa Agroindústria Tropical - CE
³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária / Embrapa Agroindústria Tropical
⁴ Embrapa Agroindústria Tropical
⁵ Embrapa Agroindústria Tropical – CE
Vol.1, 2023 -
167539

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

Pôster

Coautores(as) (7)

Publicaciones en otros proceedings

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos: