Adilson Sartoratto | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas, Centro Pluridisciplinar de Pesquisa Químicas, Biológicas e Agrícolas

Adilson Sartoratto

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

ESTUDO DO EFEITO DOS ÓLEOS ESSENCIAIS E EXTRATOS DE CASCAS DAS FRUTAS, POSSÍVEIS SUBSTITUTOS DE CONSERVANTES SINTÉTICOS, EM LACTOCOCCUS LACTIS BACTÉRIA POTENCIALMENTE PROBIÓTICA
LOPES, Aline de Souza ¹
MORAES, Adriane Elisabete Antunes de ²
SARTORATTO, Adilson ³
DUARTE, Marta Cristina Teixeira ³
¹ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos
² Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Ciências Aplicadas
³ Universidade Estadual de Campinas, Centro Pluridisciplinar de Pesquisa Químicas, Biológicas e Agrícolas
Vol.1, 2023 -
164255

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

Coautores(as) (3)

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos: