Paulo Sérgio Monteiro | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Paulo Sérgio Monteiro

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

CAPACIDAD FENÓLICA TOTAL Y ANTIOXIDANTE DE LA PULPA DE DIFERENTES VARIEDADES DE AGUACATE
ALTOÉ, Isadora Peterli ¹
PEREIRA, Angelina Candido ¹
BATTESTIN, Hania Krause ¹
MONTEIRO, Paulo Sérgio ²
CARDOSO, Wilton Soares ³
PINHEIRO, Flavia de Abreu ¹
¹ Instituto Federal do Espírito Santo Campus Venda Nova do Imigrante – Espírito Santo
² Universidade Federal de Viçosa
³ Federal Institute of Espírito Santo, Brazil
Vol.2, 2025 -
330976

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

Coautores(as) (5)