Luiz Paulo De Oliveira | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Paraná

Luiz Paulo De Oliveira

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EXTRACCIÓN, PURIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE POLISACÁRIDOS DE CÁSCARA DE MARACUYÁ (Passiflora edulis)
SILVA, Amanda Pereira da ¹
OLIVEIRA, Luiz Paulo De ¹
IACOMINI, Marcello ¹
CORDEIRO, Lucimara Mach Cortes ¹
¹ Universidade Federal do Paraná
Vol.2, 2025 -
329538

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster

Coautores(as) (3)

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