JOSE DENIS BARRETO LOPEZ | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidad Nacional de Barranca

JOSE DENIS BARRETO LOPEZ

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"ASSESSMENT OF THE ANTIOXIDANT POTENTIAL OF CROTALARIA JUNCEA LEAVES FOR APPLICATION AS A BIOACTIVE AGENT"
TAPIA, Eulalia Vargas ¹
LOPEZ, Jose Denis Barreto ²
CELIS, Fernando Tello ³
GUERRA, Nilton Rojas ²
VALDERRAMA, Angel Gabriel Rodriguez ²
CHINCHAY, Eder Manuel Vega ²
CRUZADO, Gonzalo Miyagusuku ⁴
VIOLETA, Grisel Chiroque ²
GASPAR, Gregorio Arone ²
¹ Facultad de Ingeniería-Universidad Nacional de Barranca
² Universidad Nacional de Barranca
³ Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
⁴ New México State University – Las Cruces – New Mexico, USA; GI-AFYDEP–Lima-Peru
Vol.2, 2025 -
329397

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Póster

Coautores(as) (8)

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