Jeniffer Miranda | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP

Jeniffer Miranda

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RECUBRIMIENTOS Y PELÍCULAS COMPUESTAS DE QUITOSANO CON TIMOL LIBRE Y ENCAPSULADO: PRODUCCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA EN LA CONSERVACIÓN DE MANZANAS
SANTOS, Daniel Lucino Silva dos ¹
ALMEIDA, Naara Aparecida ¹
MIRANDA, Jeniffer Ferreira ¹
PRATA, Ana Silvia ¹
ROCHA, Liliana de Oliveira ¹
SILVA, Nathalia Cristina Cirone ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP
Vol.2, 2025 -
332695

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

Coautores(as) (5)