Ícaro Rosas Dirane | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto

Ícaro Rosas Dirane

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Influencia de los Ciclos Productivos Anuales en las Propiedades Fisicoquímicas de los Cálices Deshidratados de Vinagreira (Hibiscus sabdariffa L.)
VARGAS, Maria Eduarda Carvalho ¹
DIRANE, Ícaro Rosas ¹
SILVA, Aline Sousa ¹
LAGO-VANZELA, Ellen Silva ²
¹ Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas – IBILCE, São José do Rio Preto
² UNESP/SJRP
Vol.2, 2025 -
332039

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster

Coautores(as) (3)

Publicaciones en otros proceedings

ICBC 2026
EFFECTS OF OHMIC HEATING PRETREATMENT, CLONAL VARIETY, AND PRODUCTION SOURCE ON TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF COCOA BEAN SHELL EXTRACTS

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