Hélio Silva Garcia Blanco in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Botucatu, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Botucatu, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA)

Hélio Silva Garcia Blanco

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Trabajos 1

HARINA DE SUBPRODUCTOS DE BANANO BRS SCS451 CATARINA COMO FUENTE DE FIBRA
BLANCO, Julia Pereira Garcia ¹
LEONEL, Magali
FEDATO, Bárbara Nivea ²
RECHSTEINER, Mayra Schmidt ³
BLANCO, Hélio Silva Garcia ²
OUROS, Lucas Felipe dos ⁴
¹ UNESP/FCA
² Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Botucatu, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA)
³ Universidade Estadual Pauli Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Botucatu, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA); Centro de Raízes e Amidos Tropicais (CERAT)
⁴ Centro de Raízes e Amidos Tropicais (CERAT)
Vol.2, 2025 -
331614

Formulación y procesamiento de alimentos

Póster

Coautores(as) (5)

Julia Pereira Garcia Blanco
3 publicaciones
Mayra Schmidt Rechsteiner
3 publicaciones
Magali Leonel
2 publicaciones
Bárbara Nivea Fedato
2 publicaciones
Lucas Felipe dos Ouros
2 publicaciones

SLACAN 2025

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

Hélio Silva Garcia Blanco

HARINA DE SUBPRODUCTOS DE BANANO BRS SCS451 CATARINA COMO FUENTE DE FIBRA

Coautores(as) (5)

Julia Pereira Garcia Blanco

Mayra Schmidt Rechsteiner

Magali Leonel

Bárbara Nivea Fedato

Lucas Felipe dos Ouros

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