Gabrielly Silva Almeida in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.

Gabrielly Silva Almeida

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Trabalhos 5

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE LUZ ARTIFICIAL SOBRE OS TEORES DE ALFA E BETA ÁCIDOS EM LÚPULOS (HUMULUS LUPULUS L.)
FONSECA, Arthur Oliveira ¹
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SANTOS, Kaio Augusto Silva ¹
ROCHA, Rafael Siqueira ¹
DORNELIS, Gabriel Silva ¹
FREITAS, Otávio Henrique Xavier ¹
TOMÉ, Pedro Henrique Ferreira ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331721

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
Avaliação das Atividades Enzimáticas e Compostos Antioxidantes em Folhas de Crajiru (Arrabidaea chica)
SANTOS, Kaio Augusto Silva ¹
ALMEIDA, Gabrielly Silva ²
FONSECA, Arthur ³
DORNELIS, Gabriel ³
ROCHA, Rafael Siqueira da ⁴
XAVIER, Otávio ³
MORAIS, Vinícius ³
VELOSO, Júlia ³
TOMÉ, Pedro Henrique ³
¹ Instituto Federal de Educação, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
⁴ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331720

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE LÚPULOS (Humulus lupulos L.) PROVENIENTES DE EM CULTIVADOS EM VIVEIRO EXPERIMENTAL – UBERLÂNDIA MG
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SIQUEIRA, Rafael ²
FONSECA, Arthur ²
AUGUSTO, Kaio ³
DORNELIS, Gabriel ²
XAVIER, Otávio ²
TOMÉ, Pedro Henrique ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331712

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DO AMIDO EM DIFERENTES VARIEDADE DE MANDIOCAS Manihot esculenta Crantz
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SANTOS, Kaio Augusto Silva ²
DORNELIS, Gabriel Silva ³
FONSECA, Arthur Oliveira ³
ROCHA, Rafael Siqueira da ³
FREITAS, Otávio Henrique Xavier de ³
MORAIS, Vinícius Daniel Marques ³
VELOSO, Júlia Bueno ³
OLIVEIRA, Iasmyn Sousa Silva de ³
NETO, João Abílio Mendes ³
COELHO, Ismael ³
TOMÉ, Pedro Henrique Ferreira ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331710

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA DE LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM UBERLÂNDIA, MG
SOUZA, Michelle Oliveira da Silva ¹
ALMEIDA, Gabrielly Silva ²
SILVA, Kelma Cacilda Pereira ¹
COSTA, Thainara Cristina ¹
ZANATTA, Veridiana Ferreira ¹
SANTOS, Elaine Alves dos ¹
RAGHIANTE, Fernanda ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - IFTM
Vol.2, 2025 -
331660

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

Pôster

SLACAN 2025

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Gabrielly Silva Almeida

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE LUZ ARTIFICIAL SOBRE OS TEORES DE ALFA E BETA ÁCIDOS EM LÚPULOS (HUMULUS LUPULUS L.)

Avaliação das Atividades Enzimáticas e Compostos Antioxidantes em Folhas de Crajiru (Arrabidaea chica)

AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE LÚPULOS (Humulus lupulos L.) PROVENIENTES DE EM CULTIVADOS EM VIVEIRO EXPERIMENTAL – UBERLÂNDIA MG

AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DO AMIDO EM DIFERENTES VARIEDADE DE MANDIOCAS Manihot esculenta Crantz

QUALIDADE HIGIENICOSSANITÁRIA DE LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM UBERLÂNDIA, MG

Coautores(as) (30)

Elaine Alves dos Santos

Fernanda Raghiante

Arthur Oliveira Fonseca

Gabriel Silva Dornelis

Otávio Henrique Xavier Freitas

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Arthur Fonseca

Gabriel Dornelis

Otávio Xavier

Pedro Henrique Tomé

Otávio Henrique Xavier de Freitas

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Rafael Siqueira Rocha

Rafael Siqueira

Rafael Siqueira da Rocha

Kaio Augusto Silva Santos

Vinícius Morais

Júlia Veloso

Kaio Augusto

Kaio Augusto Silva Santos

Vinícius Daniel Marques Morais

Júlia Bueno Veloso

Michelle Oliveira da Silva Souza

Rafael Siqueira da Rocha

Iasmyn Sousa Silva de Oliveira

João Abílio Mendes Neto

Ismael Coelho

Kelma Cacilda Pereira Silva

Thainara Cristina Costa

Veridiana Ferreira Zanatta

Discussões Científicas de Qualidade