Otávio Xavier in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.

Otávio Xavier

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Trabalhos 4

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE LUZ ARTIFICIAL SOBRE OS TEORES DE ALFA E BETA ÁCIDOS EM LÚPULOS (HUMULUS LUPULUS L.)
FONSECA, Arthur Oliveira ¹
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SANTOS, Kaio Augusto Silva ¹
ROCHA, Rafael Siqueira ¹
DORNELIS, Gabriel Silva ¹
FREITAS, Otávio Henrique Xavier ¹
TOMÉ, Pedro Henrique Ferreira ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331721

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
Avaliação das Atividades Enzimáticas e Compostos Antioxidantes em Folhas de Crajiru (Arrabidaea chica)
SANTOS, Kaio Augusto Silva ¹
ALMEIDA, Gabrielly Silva ²
FONSECA, Arthur ³
DORNELIS, Gabriel ³
ROCHA, Rafael Siqueira da ⁴
XAVIER, Otávio ³
MORAIS, Vinícius ³
VELOSO, Júlia ³
TOMÉ, Pedro Henrique ³
¹ Instituto Federal de Educação, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
⁴ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331720

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE LÚPULOS (Humulus lupulos L.) PROVENIENTES DE EM CULTIVADOS EM VIVEIRO EXPERIMENTAL – UBERLÂNDIA MG
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SIQUEIRA, Rafael ²
FONSECA, Arthur ²
AUGUSTO, Kaio ³
DORNELIS, Gabriel ²
XAVIER, Otávio ²
TOMÉ, Pedro Henrique ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331712

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster
AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DO AMIDO EM DIFERENTES VARIEDADE DE MANDIOCAS Manihot esculenta Crantz
ALMEIDA, Gabrielly Silva ¹
SANTOS, Kaio Augusto Silva ²
DORNELIS, Gabriel Silva ³
FONSECA, Arthur Oliveira ³
ROCHA, Rafael Siqueira da ³
FREITAS, Otávio Henrique Xavier de ³
MORAIS, Vinícius Daniel Marques ³
VELOSO, Júlia Bueno ³
OLIVEIRA, Iasmyn Sousa Silva de ³
NETO, João Abílio Mendes ³
COELHO, Ismael ³
TOMÉ, Pedro Henrique Ferreira ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
² Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
³ Instituto Federal de Edução, Instituto Federal de Edução, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.
Vol.2, 2025 -
331710

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

SLACAN 2025

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Otávio Xavier

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE LUZ ARTIFICIAL SOBRE OS TEORES DE ALFA E BETA ÁCIDOS EM LÚPULOS (HUMULUS LUPULUS L.)

Avaliação das Atividades Enzimáticas e Compostos Antioxidantes em Folhas de Crajiru (Arrabidaea chica)

AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE LÚPULOS (Humulus lupulos L.) PROVENIENTES DE EM CULTIVADOS EM VIVEIRO EXPERIMENTAL – UBERLÂNDIA MG

AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DO AMIDO EM DIFERENTES VARIEDADE DE MANDIOCAS Manihot esculenta Crantz

Coautores(as) (22)

Gabrielly Silva Almeida

Arthur Oliveira Fonseca

Gabriel Silva Dornelis

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Arthur Fonseca

Gabriel Dornelis

Pedro Henrique Tomé

Pedro Henrique Ferreira Tomé

Rafael Siqueira Rocha

Rafael Siqueira

Rafael Siqueira da Rocha

Kaio Augusto Silva Santos

Vinícius Morais

Júlia Veloso

Kaio Augusto

Kaio Augusto Silva Santos

Vinícius Daniel Marques Morais

Júlia Bueno Veloso

Rafael Siqueira da Rocha

Iasmyn Sousa Silva de Oliveira

João Abílio Mendes Neto

Ismael Coelho

Discussões Científicas de Qualidade