Fabiola O. P. Leme | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)

Fabiola O. P. Leme

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RESISTANCE TO SIMULATED GASTROINTESTINAL CONDITIONS OF POTENTIALLY PROBIOTIC LACTIC ACID BACTERIA IN BISCUITS INTENDED FOR DOG FEEDING
ROCHA, Wendy Carla Dantas ¹
TEIXEIRA, Isabel L. R. A. ¹
CAMPOS, Maria Eduarda Costa ²
OLIVEIRA, Brenda da Costa ¹
COSTA, Isabella Maciel ¹
LEME, Fabiola O. P. ¹
ALVARENGA, Verônica Ortiz ³
SOUZA, Marcelo Resende de ¹
SALOTTI-SOUZA, Bruna Maria ¹
¹ Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ UFMG
Vol.2, 2025 -
326024

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Póster

Coautores(as) (8)