Ellen Sabrina Teófilo Leite | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Ellen Sabrina Teófilo Leite

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CINÉTICA DE SECADO DE LA PULPA DE BOCAIUVA (Acrocomia aculeata) EN UN LECHO DE ESPUMA PARA OBTENER HARINA
CAMPOS, Flávia Aliny da Silva ¹
VIMERCATI, Wallaf Costa ²
LEITE, Ellen Sabrina Teófilo ¹
SILVA, Luciana Kimie Savay da ¹
ALVARENGA, Verônica Ortiz ³
PEREIRA, Ana Paula Aparecida ⁴
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
² Universidade Federal do Espírito Santo Campus Alegre – Espírito Santo
³ UFMG
⁴ Universidade Federal da Bahia
Vol.2, 2025 -
333329

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Póster

Coautores(as) (5)