Cibele Souza-Kruliski | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidad Estatal Paulista

Cibele Souza-Kruliski

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CUANTIFICACIÓN DE AZÚCARES EN JUGOS INTEGRALES Y NÉCTARES DE NARANJA MEDIANTE ANÁLISIS ISOTÓPICO DE CARBONO
GIMENES, Samuel Perri ¹
DENADAI, Juliana Celia ²
SOUZA-KRULISKI, Cibele ²
COSTA, Vladimir ³
¹ UNESP
² Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho'
³ IBB-UNESP
Vol.2, 2025 -
334161

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Póster
Análisis isotópico de δ¹³C en productos de manzana y uva
DENADAI, Juliana Célia ¹
GIMENES, Samuel Perri ²
SOUZA-KRULISKI, Cibele Regina de ¹
MARGIORE, Beatriz Moreira ¹
MIRANDA, Martina Bassani Lins De ¹
COSTA, Vladimir ³
¹ Universidade Estadual Paulista (Unesp)
² UNESP
³ IBB-UNESP
Vol.2, 2025 -
334002

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Póster

Coautores(as) (6)