Aline de Souza Lopes | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia dos Alimentos

Aline de Souza Lopes

También publicou en: SLACAN 2023

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Evaluating probiotic survival during in vitro gastrointestinal digestion of elderly targeted fermented milk formulations
MUNHÓZ, Brenda Alessandra ¹
SILVA, Nicole Catarine ²
ANGELO, Carla Gabrieli ¹
LOPES, Aline de Souza ¹
BAPTISTA, Debora Parra ¹
¹ Departamento de Tecnologia em Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
² 1Universidade Estadual de Campinas
Vol.2, 2025 -
333520

Alimentación y salud

Póster

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