LUCAS LEÃO CALDEIRA in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas

LUCAS LEÃO CALDEIRA

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Papers 1

BIOACTIVE COMPOUND-RICH EXTRACT MITIGATES COGNITIVE DECLINE AND ENHANCES RECOGNITION MEMORY IN A HIGH-FAT DIET-INDUCED OBESITY MODEL
CALDEIRA, LUCAS LEÃO ¹
SILVA, Deborah Araújo Dionizio da ¹
JUNIOR, Gilberto Carlos Franchi ²
JUNIOR, Mario Roberto Marostica ¹
¹ Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas
² Centro Integrado de Pesquisa em Doenças Onco-Hematológicas da Infância, Faculdade de Ciências Médicas - Universidade Estadual de Campinas
Vol.2, 2025 -
334212

Food Science and Nutrition (CN)

Poster

SLACAN 2025

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Proceedings of the Latin American Symposium on Food Science and Nutrition (SLACAN)

LUCAS LEÃO CALDEIRA

BIOACTIVE COMPOUND-RICH EXTRACT MITIGATES COGNITIVE DECLINE AND ENHANCES RECOGNITION MEMORY IN A HIGH-FAT DIET-INDUCED OBESITY MODEL

Co-authors (3)

Mario Roberto Marostica Junior

Deborah Araújo Dionizio da Silva

Gilberto Carlos Franchi Junior

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