Vanessa Martins | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Vanessa Martins

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ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DA MANGA (Mangifera indica L.) EM DIFERENTES TEMPERATURAS
MEDEIROS, Heloisa ¹
PENA, Rosinelson ¹
MARINHO, Angleson ²
MELO, Emília ²
LOTAS, Kevyn Melo ³
MARTINS, Vanessa ²
¹ Universidade Federal do Pará / Instituto de Tecnologia / Faculdade de Engenharia de Alimentos
² Universidade Federal do Pará
³ Universidade Federal do Amazonas
Vol.1, 2023 -
168808

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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