Pasar al contenido principal

SLACAN 2023

ISBN: 978-65-89463-70-2
ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2023
  • Presentación
  • Comités
  • Reglas de envío
  • Libro de resumen
  • Trabajos
  • Autores
  • Ejes temáticos
  • Ranking
  • Canal de noticias
  • Contacto
  • Edición actual
  • Archivo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
ISBN: 978-65-89463-70-2
  • Español
  • Inglés
  • Português, Brasil
Login
Universidade Federal de Campina Grande

Sara Morgana Felix de Sousa

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados
Trabajos 1
  • CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA DA POLPA DE MANGA MARANHÃO

    • SOUSA, Sara Morgana Felix de 1
    • FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de 1
    • QUEIROZ, Alexandre José de Melo 1
    • GOMES, Josivanda P. 1
    • SANTOS, Francislaine Suelia Dos 1
    • 1 Universidade Federal de Campina Grande
    Vol.1, 2023 -
    167072
    Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo

    6 publicaciones

  • Alexandre José de Melo Queiroz

    6 publicaciones

  • Josivanda P. Gomes

    4 publicaciones

  • Francislaine Suelia Dos Santos

    4 publicaciones

Publicaciones en otros proceedings

  • IV ENAG

    RECOBRIMENTO COMESTÍVEL EM MELÃO MINIMAMENTE PROCESSADO

  • IV ENAG

    CONTROLE DE QUALIDADE DE LEITE CRU PRODUZIDO NO SERTÃO DA PARAÍBA

  • IV ENAG

    AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E APLICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE CONSERVAÇÃO EM CREME ARTESANAL À BASE DE LEITE COMERCIALIZADO NAS PADARIAS DA CIDADE DE POMBAL-PB

Optimice su evento académico

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:

Proceedings Call for Papers Aplicaciones móviles CRM para Asociaciones Científicas
Galoá logo
Aprende más

¿Cómo citar este proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.

Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel