Normando Ribeiro Filho | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual do Maranhão

Normando Ribeiro Filho

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

PERFIL AROMÁTICO DAS CACHAÇAS TRADICIONAIS DA PARAÍBA
SILVA, Vanessa Pedro da ¹
SOUZA, Eike Guilherme Torres de ²
GALVÃO, Mercia Sousa ³
CARVALHO, Leila Moreira De ²
MADRUGA, Marta Suely ²
FILHO, Normando Ribeiro ⁴
BEZERRA, Taliana ⁵
¹ Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional
² Universidade Federal da Paraíba / Centro de Tecnologia / Departamento de Engenharia de Alimentos
³ Universidade Federal de Sergipe
⁴ Universidade Federal da Paraíba – Campus Areia
⁵ Universidade Federal da Paraíba
Vol.1, 2023 -
166052

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (6)

Publicaciones en otros proceedings

ICBC 2024
POTENTIAL OF YEAST-PROTEIN ENRICHED CASHEW BAGASSE AS A SOY SUBSTITUTE IN MEAT ANALOG