Michelli Bidim | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá

Michelli Bidim

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FREE DRAWING AND FREE LISTING: NEW SENSORY METHODOLOGIES TO EVALUATE THE CONSUMPTION PROFILE OF DAIRY PRODUCTS BY ADOLESCENTS
BIDIM, Michelli ¹
ESMERINO, Erick Almeida ²
CRUZ, Adriano Gomes da ³
PIMENTEL, Tatiana Colombo ⁴
¹ Universidade Estadual de Maringá
² Universidade Federal Fluminense / Medicina Veterinária
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
⁴ Instituto Federal do Paraná - Câmpus Paranavaí
Vol.1, 2023 -
163544

Ciencias sensoriales y perfil del consumidor

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