Maria Santos | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

UFV-Campus Viçosa

Maria Santos

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Extração Líquido-Líquido de carotenoides do óleo de pequi utilizando misturas de solventes de baixa toxicidade
CARNEIRO, Camila Rodrigues ¹
SANTOS, Maria ¹
ADAMU, Muhammad Alhaji ²
SILVA, César Augusto Sodré da ³
MONTEIRO, Simone ⁴
OLIVEIRA, Eduardo Basilio ⁵
COIMBRA, Jane Sélia dos Reis ⁶
¹ UFV-Campus Viçosa
² Finnish Society of Anaesthesiologists
³ Universidade Federal de Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁴ Universidade de Brasília
⁵ Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos
⁶ UFV - Universidade Federal de Viçosa - Campus Viçosa / Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas / Departamento de Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
163365

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO ÓLEO DE PEQUI COMERCIAL
CORTÊS, Daniele ¹
SANTOS, Maria ¹
CARNEIRO, Camila Rodrigues ²
ADAMU, Muhammad Alhaji ³
SOUSA, Rita ²
BOSMEDIANO, Sara Gallegos ⁴
COIMBRA, Jane Sélia dos Reis ¹
¹ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / UFV-Campus Viçosa
² Departamento de Química / UFV-Campus Viçosa
³ Finnish Society of Anaesthesiologists
⁴ Universidade Federal de Viçosa
Vol.1, 2023 -
163299

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (9)