Maria Eduarda de Medeiros | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Paraná

Maria Eduarda de Medeiros

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DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE CHOCOLATE MEIO AMARGO ENRIQUECIDO COM CHIA E LINHAÇA
ALMEIDA, Eduarda Caroline Mattos de ¹
MEDEIROS, Maria Eduarda de ¹
BERNARDI, Daniela Miotto ²
SANTOS, Tamires Roberta Damascena dos ¹
ROMAN, Janesca Alban ¹
¹ Instituto Federal do Paraná
² Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Vol.1, 2023 -
163890

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (4)

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