Manoel Charlene Farias da Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Manoel Charlene Farias da Silva

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Estudo para verificar a adequação do biribá (Annona mucosa) para elaboração de fermentado de fruta
SILVA, Manoel Charlene Farias da
ARAÚJO, Thomas Ericksen Cavalcante De ¹
MENEZES, Valdejane da Silva ¹
CAVALCANTE, Michelle ¹
KINUPP, Valdely Ferreira ¹
BOEIRA, Lúcia ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
Vol.1, 2023 -
166220

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

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