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EFEITOS DA EXTRUSÃO TERMOPLÁSTICA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE FARINHAS MISTAS DE FUBÁ E PERICARPO DE MILHO
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OPTIMIZATION OF FOAMING PARAMETERS FOR THE SUBSEQUENT DRYING OF BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) LARVAE
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QUALITY CHARACTERISTICS OF BLACK SOLDIER FLY (Hermetia illucens) LARVAE POWDERS OBTAINED BY FOAM LAYER DRYING AT DIFFERENT TEMPERATURES
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In-vitro protein digestibility of whole grain extruded healthy gluten-free snacks of cereal and pulse blends
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SLACA 2019
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