Gracielle Atanasin Gonçalves | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo

Gracielle Atanasin Gonçalves

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AVALIAÇÃO DO EFEITO DE PARÂMETROS DE PROCESSO NAS CARACTERÍSTICAS DE MICROGÉIS DE PROTEÍNAS DE ERVILHA
GONÇALVES, Gracielle Atanasin ¹
SILVA, Jéssica Thaís do Prado ¹
PINHO, Samantha Cristina de ¹
¹ Universidade de São Paulo
Vol.1, 2023 -
166124

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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